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lunedì 22 aprile 2013

il gusto delle cose fatte in casa



Ciao amiche oggi vi voglio parlare del meraviglioso mondo di Albergian  .
Specialità  Piemontesi   da  oltre  cent'anni.




Albergian è il nome diuna montagna di 3043metri davanti a Progelato, nell'alta valle del fiume Chisone. E'in questo piccolo mondo delle montagne piemontesi che nasce Albergian.

E' una storia di gusto che attraversa quattro generazioni e una vallata tra le montagne del piemonte.
Tutto inizia nel 1908  a Progelato,quando viene aperto l'Albergian Hotel. Qui' vengono preparate marmellate,mieli,infusi di erbe ,liquori e specialità gastronomiche da servire agli ospiti dell'albergo,che spesso chiedono qualche barattolo o qualche bottiglia da portare a casa o regalare.
Oggi la storia continua con  Adriano,Agnese e Giacomo Tillino,i discendenti di una famiglia di specialisti del gusto.
Tutta la famiglia Tillino continua a dedicarsi alle bontà di valle con una passione naturale.
Questa è la quarta generazione in cui ogni prodotto Albergian viene seguito da una persona di famiglia, a cominciare dalla selezione delle materie prime, fino alla produzione e al confezionamento.Un'azienda familiare, quindi, 
perchè  familiari sono le sensazioni che trasmette, con il calore di un mondo dove il piacere di ritrovarsi a tavola tutti insieme era il sapore più prezioso.
E' questo il sapore dei gusti che fanno venire l' acquilina in bocca,l'amore e il rispetto di ciò che è stato fatto bene dai nostri padri ai nostri nonni, e che senza saperlo abbiamo gustato fin da piccoli e abbiamo sempre apprezzato.
E' la specialità più importante di Albergian.
Albergian produce una vasta quantità di prodotti dalle marmellate  ai liquori , miele, infusi di frutta , caramelle, creme golose e cioccolato.
Io sono stata omaggiata di alcuni di questi prodotti che vi presento.
Tesori in tavola :
 confettura extra albicocche
senza conservanti e coloranti , priva di pectina aggiunta. La cottura avviene a "cielo aperto"per mantenere inalterato il gusto e il profumo della frutta fresca.
70g  per 100g (minimo) di prodotto finito significa che utilizzano 230g di frutta fresca e 70g di zucchero che,dopo la cottura,diventeranno 230g di squisita confettura.

La semplicità elevata :

Composta di prugne:
niente zucchero, solo la naturale dolcezza della frutta, ottime da sole, squisite con i formaggi.
100% frutta significa che non esiste lista ingredienti più corta.
Per ottenere 220g di composta utilizzano fino a 300g di frutta fresca.


marmellata da bere:





Il gusto della confettura e la praticità della spremuta, per un pieno di natura e di energia nei frullati, su una gustosa torta o con lo yogurt.



Albergian :



dura e tonda all'esterno, con una goccia di dolcezza al suo interno e dagli incredienti più ricchi e naturali.
Piene di natura ripiene di tradizione.



Una buona colazione con Albergian ti aiuta ad iniziare bene la giornata.
Tutti i prodotti da me mensionati sono ottimi,non solo da gustare ma anche per la preparazione di crostate,biscotti e tanti dolci in genere.



ALBERGIAN , BUONO,

TRADIZIONALE E SICURO.






 vi lascio le info:





http://www.albergian.it/



47 commenti:

  1. Ottimo Albergian, la marmellata da bere una novità assoluta e la bontà della composta davvero divina!!!

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  2. molto invitanti queste confetture..da provare.

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  3. sono prodotti buonissimissimi e dolcissimi una goduria.

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  4. Ciao ho avuto modo di provare queste confetture sono davvero ottime .. una vera delizia!

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  5. Prodotti ottimi dal sapore fantastico, grazie dei consigli

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  6. le conosco le marmellate... buonissime... soprattutto quella alla prugna... ha un sapore delicato!!!

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  7. devono essere davvero ottime le devo provare queste cose

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  8. ottimi prodotti... l'azienda è affidabilissima

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  9. Le confetture e marmellate di Albergian sono strepitose, io le utilizzo anche per i miei dolci... l'altro giorno ho preparato una crostata con la confettura alle prugne ed è stato un vero successo, non ne è rimasta nemmeno una fetta!!

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  10. Ottimi questi prodotti, mi piacciono molto!! :)

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  11. non ho mai provato questi prodotti, sembrano favolosi dalla tua review, vado a curiosare sul loro sito, grazie per le info

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  12. Sono assolutamente sublimi i prodotti Albergian!! E' proprio vero buono , tradizionale e sicuro!!!

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  13. mmm che prodotti gustosi, ogni volta che passo trovo sempre cose che mi mettono l'acquolina in bocca!

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  14. Ottimi questi prodotti li sto provando e devo dire che sono molto gustosi e saporiti.

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  15. mi incuriosisce la marmellata da bere, non ne avevo mai sentito parlare!

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  16. ho provato le caramelle e sono davvero buone :)

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  17. ma sai che ho fatto proprio oggi pomeriggio per merenda a mia figlia e le amichette una torta con la marmellata albergian! ottimi prodotti :-D

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  18. Albergian fa degli ottimi prodotti, mi stanno piacendo sempre di più!

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  19. Questo marchio non lo conosco, grazie delle ottime informazioni!

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  20. Grazie x le info molto utili,nn conoscevo questa marca e poi la marmellata da bere è una novità!che bel post!

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  21. Adoro Albergian per la cura con cui produce le sue conserve, per la genuinità e per il gusto così simile alle marmellate che faceva in casa la mia bisnonna.

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  22. io li uso e sai che i miei bimbi ne vanno golosi

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  23. albergian li ho scoperti da poco e posso dirlo, sono prodotti fantastici di gusto e natura

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  24. MA CHE BONTà DELIZIOSE PRELIBATEZZE!PALMIRA FB!

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  25. Alberigian è la marmellata più buona che ho mai assaggiato, in casa mia non manca mai

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  26. ho avuto il piacere di provarli sono veramente deliziosi e buoni

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  27. Solo davvero deliziosi questi prodotti. Non li ho mai provati ma basta leggere la tua recensione per averne la conferma

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  28. buonissimi i prodotti albergian, io li adoro :)

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  29. Conosco i prodotti Albergian, sono veramente ottimi sia così come sia per la preparazione di dolci!!!

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  30. sono davvero ottimi questi prodotti li ho provati anche io

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  31. che invitanti dovrò provarle,queste confetture.

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  32. So che albergian fa ottimi prodotti, io non ho mai avuto modo di provarli, ma siccome pasticcio molti dolci, necessariamente la cercherò, solo non ho mai fatto caso se si trova dalle mie parti..da questo momento in poi, guarderò meglio!

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  33. buonissimi non vedo l'ora di provarli anch'io

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  34. ecco mi hai fatto venire una gola tremenda.complimenti !

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  35. davvero tutti buoni e come fatti in casa, ottimi per tutta la famiglia

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  36. molto golosa la tua colazione con Albergian! Io sono innamorata della marmellata da bere!!

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  37. Sto gustandomi a casa questi prodotti e sono davvero ottimi!!
    Una vera rivelazione la marmellata di pere martin da bere.. una squisitezza :)

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  38. Non conosco l'azienda ma ne sento parlare benissimo in giro, li proverò senz'altro

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  39. I prodotti Albergian sono ottimi,ho avuto modo di provarli,è meravigliosa la marmellata che si presta ad invanti e golosi dolci

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  40. Marmellata da bere???Ma è assolutamente da provare questa delizia!non conoscevo Albergian!Grazie!!

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  41. Ottimi prodotti. Quello che mi ha colpito non potendo valutarne il sapore è decisamente il packaging con quelle immagini assolutamente "anticate" che rendono bene l'idea di un'azienda tradizionale.

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  42. La marmellata da bere è assolutamente da provare!!! Nuova iscritta ^-^ Se ti va passa da me =) http://scricciolinamakeup.blogspot.it/

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  43. Se vuoi, c'è un premio per te
    http://lamiavitacomeinunvortice.blogspot.it/2013/05/very-insipiring-blogger-award.html

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