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domenica 7 aprile 2013

il mondo della frutta secca

EUROCOMPANY:




EuroCompany s.r.l. è un'azienda solida e strutturata, che da tempo 
si è affermata come leader nella lavorazione e commercializzazione della frutta secca .
Quest'azienda nasce nel 1979 inizia la sua attività nel settore dei prodotti ortofrutticoli per poi arrivare,nel 2000,a concentrare il suo business interamente sul mondo della frutta secca ed essiccata.
EuroCompany con la sua vasta gamma di prodotti ( gustosi snack salati ,appetitosi aperitivi e sfiziosi ingredienti da cucina.)
 si è affermata a livello nazionale e europeo .
Il processo produttivo di  EuroCompany viene realizzato attraverso impianti, in grado di assicurare la massima resa finale e il rispetto di tutte le normative in materie sanitaria e igienica.
Per questo, la formazione del personale addetto al controllo della catena produttiva, è assolutamente una priorità per l'azienda.
Lo staff di EuroCompany, nel suo complesso, è una grande squadra di elevata preparazione professionale guidata da un unico obiettivo realizzare un prodotto di altissima qualità.
l'azienda EuroCompany mi ha omaggiato di alcuni dei suoi prodotti:

con questi prodotti mi sono divertita a creare sfiziosi dolci.
Vi presento il primo un semplice budino decorato con mandorle intere, mandorle affettate e nocciole sgusciate.

da semplice budino è diventato un grande dessert.

Ora vi presento un rotolo al cioccolato impreziosito da granella di nocciole EuroCompany.
ingredienti:


3 uova
un bicchierino( da caffè) di olio 
6 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di farina 
un cucchiaino di lievito pan  degli angeli.
Unire le uova con lo zucchero , la farina setacciata ,l'olio ed infine il lievito. amalgamare bene il tutto e versarlo in una teglia  ricoperta da carta da forno.Mettere in forno per 10 minuti a 180 gradi.

il risultato sarà questo.
lasciarlo raffreddare per circa 20 minuti.




quando è freddo spalmatevi sopra della nutella e con l'aiuto della carta forno arrotolatelo vedi foto:sciogliere del cioccolato fondente in un pentolino a bagno maria ,una volta pronto versatelo sopra il rotolo.

a questo punto aggiungete la granella di nocciole ed il tronco al cioccolato è pronto.









ottimo per  una buona 
colazione o merenda.




Infine vi presento un gustosissimo dolce alle nocciole.




ingredieni:per la base alle nocciole:
180 g. di nocciole ridotte in polvere.
180 g. di zucchero semolato
6 albumi.

un pizzico di sale
per la crema:
200 g.di panna da montare
250 g. di cioccolato al latte.
20 nocciole pelate (tritate a polvere.) 






: 
per guarnire zucchero a velo cacao .
montare gli albumi a neve con un pizzico di sale .
in un altro recipiente unite le nocciole ridotte in polvere allo zucchero.incorporare il tutto 
è questo il composto che ne risulta.
mettere il tutto su una teglia ricoperta da carta da forno cuocere per 8-10 minuti a 180 gradi.
lasciatelo raffreddare e dividetelo in due parti uguali.
prepariamo la crema:
mettere la panna a bollire a bagnomaria una volta pronta aggiungere il cioccolato tagliato a piccoli pezzi,aggiungete 2 cucchiai di zucchero e le nocciole tritate, incorporare bene il tutto e lasciare intiepidire cosi chè la crema diventi piu' densa.
Mettere in un contenitore una parte della base coprirla con la crema, sovrapporre l'altro strato di base e ricoprirlo con il resto della crema,mettere in frigo per circa 3 ore.
dopo 3 ore ho cosparso con zucchero a velo e decorato con cacao e nocciole ecco il risultato finale.






















tutti i dolci sono stati preparati con frutta secca di EuroCompany e vi assicuro che ho ottenuto un risultato davvero eccezionale.

EuroCompany ha una vasta scelta di prodotti ve ne presento alcuni:
Ricoperti al cioccolato:
Papaia fichi cocco al cioccolatotra le golose linee ecco la più golosa di tutte:fichi, cocco, papaia,amarene, datteri scorza d'arance ricoperte di goloso cioccolato per lasciarvi andare ad attimi di gusto e dolcezza.


Linea trasparente:
Eurocompanysnack dolci e salati,frutta disidratata,frutta secca in confezioni trasparenti che mostrano il contenuto,per un consumo in ogni momento della giornata.




secchielli EurocompanyLinea secchielli:
linea professionale dove la bontà diventa comoda, snack confezionati in comodi secchielli con coperchio richiudibile e in diversi formati,per mantenere il prodotto fresco più a lungo.




L'assortimento di frutta secca e snack salati che EuroCompany sceglie e confeziona per noi è qualcosa di esaltante, che stuzzica il gusto e anche la creatività in cucina.

Ora non mi resta che lasciarvi link e contatti utili .

eurocompany@eurocompanysrl.com.
www.eurocompanysrl.com

55 commenti:

  1. Golosissimo il tronco al cioccolato! Gnam gnam :)

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  2. Che belle ricette non conoscevo questi prodotti grazie per le info e per le ricette

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  3. Che belle presentazioni :) sei bravissima!

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  4. buonissimi questi dolci....io adoro le nocciole con il cioccolato!

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  5. I prodotti Eurocompany sono ottimi, ma le tue ricette sono davvero stupende! Complimenti :)

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  6. adoro il tronchetto di cioccolato poi con questi prodotti che ho potuto provare deve essere venuto veramente ottimo

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  7. Delle vere bontà e con un sacco di utilizzi!!

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  8. Che buoni e che bellissimo post complimenti!Palmira fb

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  9. buonissima, ma a me fa ingrassare..

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  10. sei stata bravissima! sia nella presentazione dell'azienda che nella preparazione delle tue ricette. mi piace molto il tronchetto ^__^ ciao

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  11. il rotolo lo hai copiato da me..di la verità...hihihih..gnamme...

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  12. Ma che spettacolo... da leccarsi piatto cucchiaio e baffi!!! Con Eurocompany davvero si creano piatti incredibili, sono ottimi prodotti!!

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  13. Troppo buoni i dolci che hai presentato con la frutta secca euro company. Il rotolo alla natulla dev'essere una vera chicca. Grazie

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  14. Ma sei davvero brava in cucina!!! Ti seguo con grande piacere :)

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  15. Complimenti per i tuoi bellissimi dolci, io adoro la frutta secca ma Eurocompany ancora non l'ho usata, la proverò, grazie!

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  16. Bellissimo il budino decorato con i fiorellini e il rotolo..che goduria!! L'ideale per una golosona come me! :) Voglio provare a farlo, ho sempre una scorta di frutta secca eurocompany con me! :)

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  17. Che bella ricetta che hai fatto, poi la frutta secca ha tante virtù, anche se va consumata con modeazione perchè calorica.

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  18. che acquolina, hai ottenuto dolci sanissimi con ottimi prodotti ricchi di proprietà salutari, bravissima

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  19. che ricette gustose e con eurocompany di sicuro un successo

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  20. ma che belle e buone idee da provare

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  21. buonissimii i prodotti eurocompany

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  22. wow ma sei bravissima! quante cose buone complimenti!

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  23. Non oso pensare che squisitezze debbano essere i fruttini ricoperti di cioccolato..... mmmmmm......

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  24. wow che ricettine golose hai preparato! molto invitanti! con la frutta secca eurocompany tutto ha un gusto diverso e buono!

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  25. che belle ricette, il tronco è spettacolare e con i prodotti eurocompany e tutto più semplice

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  26. sono ottimi prodotti io li ho usati e mi sono trovata molto bene

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  27. Ma sono bellissimi! E saranno sicuramente buoni! :)

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  28. complimenti per la collaborazione! :)

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  29. anche io uso e mangio solo frutta secca eurocompany! ottima qualità a prezzi convenienti! le tue ricette sono strepitose! complimenti!

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  30. che dolci super golosi, sei stata bravissima!

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  31. Conosco l'azienda...ma che bello quel tronchetto nocciolato!

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  32. Che bontà questi prodotti e che bello gustarli con un bel dolce!Palmira fb

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  33. Buoni questi prodotti e ancora di più gustarli in un bel dolce!Palmira fb

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  34. provata anche io questa frutta secca..davvero buona!! porzioni perfette e freschezza !!
    Complimenti ricetta golosissima!!

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  35. che ricetta il tronchetto davvero buono, nl'ho provata qst frutta è ottima.

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  36. buone e belle le tue ricette con eurocompany, complimenti!

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  37. Non conoscevo il brand, ma che bonta, ricette fantastiche grazie mille

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  38. Le uso anche io i prodotti eucompany ottima qualità/prezzo. Le tue ricette sono golosissime.

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  39. adoro la frutta secca *-*
    il tuo dolce è golosissimo, bravissima :)

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  40. belle le tue decorazioni e il tuo dolce... uhmmmmmmmmmmm

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  41. Complimmneti per il tuo bel dolce realizzato con prodotti di qualità!

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  42. Adoro la frutta secca e il tuo dolce è veramente goloso! ;)

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  43. i dolci con la frutta secca sono i più golosi. sei davvero bravissima, le tue ricette mi piacciono molto, complimenti!

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  44. che bontà il rotolo farcito,poi usare la frutta secca nei dolci è spettacolare ci si può sbizzarire

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  45. che bella presentazione e ottimi i prodotti
    ti aspetto
    http://golosilandia.blogspot.it/2013/04/mcvities-e-la-finestra-sul-cielo.html

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  46. adoro le loro mandorle sgusciate, con cui ho preparato favolose torte...ottime anche i tuoi preparati

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  47. tutti prodotti ottimi che tu hai saputo esaltare ancora di piu'. Che brava!!!

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  48. Che bontà questi prodotti e che bello gustarli con un bel dolce!Palmira fb

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  49. buonissimi, da leccarsi i baffi!

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  50. Ma che dolci fantastici hai preparato *_* conosco la frutta secca di Eurocompany, la compro spesso ed è ottima! E tu hai saputo utilizzarla al meglio, brava!

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  51. Ricette bellissime davvero, adoro la frutta secca.

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  52. Complimenti per i dolci che hai realizzato, sono sicuramente ottimi!!!

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